Аромат на всю квартиру, а на вид — как утреннее солнышко: простой рецепт пирожков из слоеного теста с яблоками и корицей

Мои пирожки раньше частенько раскрывались при жарке, сок из них вытекал, да и внешний вид выпечки страдал. Сейчас я научилась готовить вкусные булочки с яблоками, сахаром и корицей, которые делают из слоеного теста. Выглядят они очень нарядно, а готовить сможет каждый.

Что понадобится для рецепта слоеных пирожков?

Сразу отмечу, что слоеное тесто я покупаю и стараюсь, чтобы упаковка всегда была в моей морозильной камере. Это помогает довольно быстро приготовить множество вариантов ароматной выпечки.

Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

  • Упаковку слоеного теста.
  • Два крупных яблока.
  • Две столовые ложки сахара. Можно взять больше, так как потребуется еще и украшать наш десерт.
  • Сок половины лимона.
  • Немного корицы.
  • Несколько ложек молока с любой жирностью.

Количество сахара напрямую зависит от яблок. Разумеется, зеленые и кислые сорта требуют больше сладости, и наоборот, чем слаще плод, чем меньше используем сахара.

Приготовление ароматной выпечки

Тесто нужно раскатать в пласт. При помощи салатника вырезаю круги. Остатки теста я снова раскатываю и вырезаю круги. Так до тех пор, пока тесто не закончится.

Аромат на всю квартиру, а на вид - как утреннее солнышко: простой рецепт пирожков из слоеного теста с яблоками и корицей

Яблоки нужно очистить от кожуры, натереть на терке. Добавить сок лимона, сахар и немного корицы, тщательно перемешать продукты.

Аромат на всю квартиру, а на вид - как утреннее солнышко: простой рецепт пирожков из слоеного теста с яблоками и корицей

Теперь в середину каждого круга теста выкладываем начинку.

Аромат на всю квартиру, а на вид - как утреннее солнышко: простой рецепт пирожков из слоеного теста с яблоками и корицей

Закрываем пополам, аккуратно прижимаем края, верх закреплять не нужно.

Аромат на всю квартиру, а на вид - как утреннее солнышко: простой рецепт пирожков из слоеного теста с яблоками и корицей

Аромат на всю квартиру, а на вид - как утреннее солнышко: простой рецепт пирожков из слоеного теста с яблоками и корицей

При помощи острого ножа делаем лучики. Посыпаем небольшим количеством сахара. Обмакиваем в молоко силиконовую кисть и смазываем нашу выпечку. Это придаст ей приятный румяный вид.

Аромат на всю квартиру, а на вид - как утреннее солнышко: простой рецепт пирожков из слоеного теста с яблоками и корицей

Духовку нужно разогреть до 180 градусов. Противень нужно укрыть пергаментом. Выкладываем наши пирожочки. Готовим все около двадцати минут. Готовые изделия получаются очень ароматными, так что разлетаются в момент. Они хороши не только в горячем, но и в уже остывшем виде.

Источник

Аромат на всю квартиру, а на вид — как утреннее солнышко: простой рецепт пирожков из слоеного теста с яблоками и корицей