Подарки близким дарю в необычных коробочках: делаю их из шоколада, чтобы после распаковки можно было полакомиться

Что может быть лучше, чем упаковка с конфетами? Шоколадная коробка с пралине! Я создала свою первую сладкую упаковку для моей подруги. Делюсь советами, которые помогли мне.

Ингредиенты и инструменты

  • 300 г темного шоколада с высоким содержанием какао.
  • Кокосовая стружка.
  • 2 листа прозрачной пленки для печати формата А4.
  • Ножницы.
  • Карандаш.
  • Линейка.
  • Шпатели (резиновый и металлический).
  • Нож.

Шаг 1: подготовка

Начнем с вырезания нижеследующих фигур из пленки.

  • Один квадрат 10 х 10 см (низ).
  • Два прямоугольника 10 х 6 см (укороченная сторона).
  • Один квадрат 12 х 12 см (крышка).
  • Два прямоугольника 10,6 х 6 см (длинная сторона). Подарки близким дарю в необычных коробочках: делаю их из шоколада, чтобы после распаковки можно было полакомиться

Затем нам нужно растопить шоколадную плитку на водяной бане.

Подарки близким дарю в необычных коробочках: делаю их из шоколада, чтобы после распаковки можно было полакомиться

Кладем один лист пленки на стол. Выливаем на него шоколад и распределяем по поверхности, выравнивая металлическим шпателем. Слой должен быть толщиной около 3 мм.

Подарки близким дарю в необычных коробочках: делаю их из шоколада, чтобы после распаковки можно было полакомиться

Шаг 2: придание формы

Выкладываем фигуры из пленки на шоколад. Не нажимайте на поверхность слишком сильно, иначе слой станет тоньше. Ждем, пока шоколад затвердеет.

Подарки близким дарю в необычных коробочках: делаю их из шоколада, чтобы после распаковки можно было полакомиться

Затем обводим ножом все формы. Убираем остатки шоколада. Высыпаем их обратно в кастрюлю. Если на кухне слишком жарко, положите шоколад в холодильник. Он должен быть абсолютно твердым.

Вынимаем шоколад из холодильника и аккуратно убираем верхний слой из пленки. Затем осторожно снимаем сладкие прямоугольники с листа. Выравниваем края фигур ножом. Остатки шоколада нам надо растопить на водяной бане.

Шаг 3: сборка

Кладем основание коробки на плоскую поверхность. Затем переходим к боковым сторонам. Держим прямоугольники только за края. Если вы дотронетесь до центральной части, на ней останутся отпечатки пальцев.

Наносим немного жидкого шоколада на нижний край одной короткой стороны. Прижимаем прямоугольник к основанию. Держим под прямым углом некоторое время. Делаем то же самое с противоположной (короткой) стороной.

Подарки близким дарю в необычных коробочках: делаю их из шоколада, чтобы после распаковки можно было полакомиться

Наносим жидкий шоколад на нижние и боковые края смежных прямоугольников. Соединяем части между собой.

Подарки близким дарю в необычных коробочках: делаю их из шоколада, чтобы после распаковки можно было полакомиться

Шаг 5: декорирование крышки

Вырезаем сердечко из пленки. Кладем его в центр крышки. Распределяем жидкий шоколад тонким слоем по всей поверхности, оставляя нетронутым только сердце из пленки.

Подарки близким дарю в необычных коробочках: делаю их из шоколада, чтобы после распаковки можно было полакомиться

Посыпаем сладкую крышку кокосовой стружкой. Шоколад должен затвердеть. Готово!

Подарки близким дарю в необычных коробочках: делаю их из шоколада, чтобы после распаковки можно было полакомиться

Источник

Подарки близким дарю в необычных коробочках: делаю их из шоколада, чтобы после распаковки можно было полакомиться