Холодный чай с бузиной и огурцом. Необычный вкус освежит в жару

Многие люди пытаются спасаться от летнего зноя и жажды при помощи газированных напитков. Они вкусные, но слишком сладкие, поэтому через непродолжительный промежуток времени снова хочется пить. Но есть отличная альтернатива, а именно холодный чай из бузины и огурцов. Рецепт его приготовления будет описан далее.

Что будет необходимо?

Итак, первым делом давайте определимся с ингредиентами. Для приготовления одного литра освежающего чая вам потребуется:

  • вода — 1 литр;
  • бузина — 12 головок;
  • сок одного лимона;
  • половина огурца;
  • сахар — 8 ч. л.;
  • зеленый чай — 4 ч. л.

Также вам потребуется немного огурца для украшения при подаче на стол.

Приготовление

Оно предельно просто, поэтому вы быстро со всем справитесь. Оно осуществляется в следующем порядке:

  • Промойте бузину и оборвите цветы, сложите их в металлическую миску и добавьте лимонный сок.

Холодный чай с бузиной и огурцом. Необычный вкус освежит в жару

  • Залейте 600 мл кипятка бузину, накройте крышкой и оставьте до утра настояться.
  • Очистите огурец, нарежьте его соломкой.
  • Залейте сахар 400 мл кипятка и хорошо размешайте, чтобы он полностью растворился. Далее добавьте огурец и оставьте на две минуты.
  • Затем добавьте зеленый чай и оставьте на 10 минут, чтобы он заварился.
  • В завершение вам останется только смешать чай с настоем бузины, и ваш напиток будет готов.

Холодный чай с бузиной и огурцом. Необычный вкус освежит в жару

Перед тем как пить, стоит охладить. А если вы хотите сделать подачу красивой, то украсьте чай кружочками огурца.

Источник

Холодный чай с бузиной и огурцом. Необычный вкус освежит в жару