Бесподобные сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут‼ Готовятся молниеносно‼

Ингредиенты:

  • 150 г любого сыра по вкусу
  • 2 стакана муки пшеничной
  • 1 стакан кефира
  • по 1/2 ч. л. сахара, соли и соды

Приготовление:

  • Нагреваем слегка кефир и выливаем в глубокую миску, добавляем сахар, соль и соду, перемешиваем  и оставляем на 5 минут.
  • Натираем на мелкой терке сыр, добавляем его вместе с мукой к кефирной массе и замешиваем тесто, перемешивая сначала ложкой, затем в течение 3 минут руками.
  • Разделяем тесто на 5 равных частей, раскатываем лепешки.
  • Жарим лепешки на сковороде до зарумянивания с небольшим количеством растительного масла, под крышкой на среднем огне около 2-3 минут.
  • Приятного аппетита!

    Бесподобные сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут‼ Готовятся молниеносно‼