Салат из языка и моркови: на все праздники обязательное блюдо!

Великолепный салат, мой любимчик!

Ингредиенты:

говяжий язык — 300 гр.

лук — 2 шт.

соленные огурцы — 2 шт.

морковь — 3 шт.

чеснок — 1-2 зубчика

майонез

черный перец

соль

Приготовление:

Отвариваем язык до готовности, остужаем и нарезаем соломкой.

Нарезаем лук тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле.

Натираем морковь на терке для корейской моркови и также пассируем.

Огурцы нарезаем соломкой.

Смешиваем все и заправляем майонезом, добавляем пропущенный через пресс чеснок, солим и  перчим по вкусу.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы —  cookpad.com

Источник

Салат из языка и моркови: на все праздники обязательное блюдо!