Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке

Замечательное блюдо!

Ингредиенты:

белокочанная капуста — 1 средний кочан

рис — 1 стакан

мясной фарш — 500 грамм

морковь

лук — 2 головки

помидор

специи

сметана — 3 столовые ложки

соль

кетчуп — 3 столовые ложки

подсолнечное масло

Приготовление:

Капусту разбираем на листочки и заливаем их кипятком на 15 минут, чтобы листики стали мягкими.

Рис отвариваем до готовности.

лук и морковь обжариваем на сковородке, добавляем к ним нарезанный кубиками помидор и смешиваем все с фаршем и рисом. Солим по вкусу и добавляем специями. Перемешиваем фарш.

Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем дно капустными листьями, формируя бортики.Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке

Сверху кладем слой фарша,

Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке

поливаем соусом из кетчупа и сметаны и накрываем фарш капустными листьями.

Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке

Сверху снова кладем слой фарша, заливаем соусом и выкладываем капустные листья. Можете посыпать тертым сыромесли будете готовить в духовке.

Включаем режим «выпечка» на 40 минут. Затем оставляем ее 20 минут немного остыть в чаше.

Вынимаем перевернув на блюдо.

Подаем со сметаной.

Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — pinterest.com

Источник

Любителям голубцов посвящается — Капустно-рисовая запеканка в мультиварке