Как нельзя готовить макароны: повара Италии озвучили 10 главных ошибок!

9. Важен тип кастрюли.

Для того, чтобы приготовить спагетти, используйте узкую кастрюлю.

10. Сливая макароны, не выливайте воду в раковину.

Эта вода может понадобиться, чтобы добавить ее в макароны — так они не будут слишком сухими. В этой воде содержатся минералы и крахмал. Ею можно поливать растения, а также повторно использовать для пропаривания макарон.

Источник

Как нельзя готовить макароны: повара Италии озвучили 10 главных ошибок!