Лучшие салаты без майонеза!

Огурец нарезать ломтиками, грушу очистить от кожуры и семян, удалить сердцевину, нарезать ломтиками, ошпарить кипятком, затем охладить.

Подготовленное мясо соединить с огурцом, грушей, тонко порезанным болгарским перцем.

Измельчить чеснок и лук, соединить с оливковым маслом, соевым соусом и горчицей.

Салат посолить, приправить подготовленным соусом и перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут.

При подаче украсить отварными яйцами и кедровыми орешками.

4. Ароматный мясной салат

Этот салат придется по вкусу мужчинам, уж очень он мясной. Но и женщинам рекомендую его попробовать, потому-что за счет ароматных травок вкус мяса преображается и становится совершенно особенным. Обязательно попробуйте.

Продукты:

отварная телятина — 375 грамм;

лук шалот — 2 дольки;

сладкий перец — 1 штука;

чеснок — 1 зубок;

помидоры — 3 штуки;

маринованный огурец — 1 штука;

петрушка зелень;

несколько стеблей базилика.

Для соуса:

уксус — 4 столовые ложки;

оливковое масло — 6 столовых ложек;

соль/перец по вкусу.

Как приготовить ароматный мясной салат:

Телятину нарезать ломтиками, лук очистить и назреть тонкими кольцами.

Стручок сладкого перца разрезать пополам, удалить семена и мелко порубить.

Чеснок растолочь, помидоры мелко нарезать, огурце нарезать ломтиками. Петрушку и базилик порубить. Все ингредиенты смешать.

Тщательно перемешайте уксус, масло соль и перец, заправьте салат и перемешайте.

Подавайте на стол, украсив веточкой укропа.

5. Салат из ветчины с листьями салата

Легкий салат, который не надоест, вкус у него новый и интересный.

Продукты:

ветчина — 200 гр;

соленый огурец — 1 шт;

салат — 1 пучок;

салатный лук (красный) — 1 шт;

яблоко — 1 шт;

зелень и перец по вкусу.

Для заправки:

растительное масло — 2 столовые ложки;

сахар — 0,5 чайной ложки.

Как приготовить салат из ветчины с листьями салата:

Салатные листья промойте. У яблока удалите сердцевину.

Ветчину листья салата, лук, яблоко, огурец нарежьте соломкой. Все ингредиенты смешайте, заправьте сахаром, перцем маслом. Для остроты можете добавить паприку.

При подаче салат украсить яблоками и зеленью.

Хочется верить, что эта подборка понравится вам, дорогие посетители нашего портала, ведь мы делаем все для вас и с открытой душой. Все рецепты, предложенные нами, проверенные, испробованы и имеют отличный вкус.

Приятного аппетита!

Лучшие салаты без майонеза!